futuri medici in cucina!

ragazzi ho visto una cosa mervigliosa adesso alla prova del cuoco...praticamente per fare la granita uno fa tutto un blocco congelato...poi prendi la grattuggia, quella a buchi larghi e lo grattugi! so che pu? sembrare una sciocchezza.ma qui a roma la grattachecca utilizza una tecnica diversa non fattibile in casa!

io amo amo amo cucinare. e,modestamente, me la cavo :mrgreen: un must veloce da preparare, e soprattutto da poter preparare prima e in caso portarsi dietro da mangiare durante le pause pranzo, sono le torte salate. Di ogni tipo, soprattutto con le verdure che fanno bene. Ottima quella con asparagi e ricotta, ma anche la quiche con il radicchio. DOmani magari posto qualche ricetta

Io in cucina invento......A volte mi stupisco di quanta fantasia si possa usare in cucina...E mi stupisco anche della roba che mangio,cose che tra di loro non c\'entrano nulla!!!!AHAH mettete belle ricette.....

ok...prometto:dopo l\'esame (quando finalmente avr? un po di tempo)...prover? la ricetta della pizza di eme......FAME!!!!!!

Ahahahah ciccia ciccia BUONGUSTAIA!Qualche calabrese ha la ricetta dei mustacciuoli per caso?

oh si adoro quei biscotti!!! oppure avete la ricatta per fare quelli sardi, con tutta la super glassa sopra?