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futuri medici in cucina!
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16 Anni 11 Mesi fa #47523
da drbree
Risposta da drbree al topic Re: futuri medici in cucina!
scusa le olive di gaet quali sno quelle nere quelle verdi o quelle tipo bord??
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16 Anni 11 Mesi fa #47524
da ania
Risposta da ania al topic Re: futuri medici in cucina!
straquoto....che poi...se costretta me la cavo pure e cucino....pero\' non mi piace proprio l\'idea di armeggiare con pentole e fornelli...meglio insalate e mozzarelle..Ah a me escono bene i 4 salti in padella oppure i risotti gia pronti!!!
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16 Anni 11 Mesi fa #47530
da
Risposta da al topic Re: futuri medici in cucina!
sono quelle tipo bord?...scusa le olive di gaet quali sno quelle nere quelle verdi o quelle tipo bord??
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16 Anni 11 Mesi fa #47601
da
Risposta da al topic Re: futuri medici in cucina!
Ecco la ricetta per fare l\'impasto della pizzaINGREDIENTI1) 500 gr di farina (verr? una pizza un po + grande di quelle che si fanno in pizzeria)2) 15 gr di lievito di birra3) acqua TIEPIDA4) 2 cucchiai di olio extra5) sale q.b.PROCEDIMENTOMettere la farina in contenitore grande, fare la tipica fontanella al centro;Al centro di questa fontanella mettere il pezzettino di lievito;Il sale mettetelo lontano dal lievito perch? se no non lievita;Olio al centro col lievito;Aggiungere acqua tiepida e gradualmente (man mano che si aggiunge) impastare il composto curandosi di sciogliere per bene il lievito!Dovete lavorare il composto con energia (Ottimo antistress-sfogatevi su di lui come se fosse il vostro prof antipatico)Una volta ottenuto un composto omogeneo, fatelo riposare mezz\'ora sotto un panno asciutto;Poi rimpastatelo velocemente ma non con la stessa energia;Fatelo crescere e qnd sar? cresciuto (ve ne accorgerete guardandolo) stendete su un vassoio spennellato di burro o di strutto (l\'olio non ? molto adatto ma puo andare bene nel caso non avete gli ingredienti precedenti);Una volta steso, metteteci su quello che volete: del sugo con delle fettine sottili di mozzarella, oppure delle patatine tagliate a rondelle con tocchetti di wurstel e rosmarino;oppure ancora fatela a + gusti : peperoni, melenzane tagliate a funghetti(sbizzaritevi insomma!)...Forno al max;20- 30 minuti ed ? pronta (ovviamente state attenti che non si bruci, cacciatela dal forno al ventesimo minuto per vedere se ? cotta sotto)!Buon appetito!Ps qnd non sar? + a dieta far? le mezze penne alla vodka (gnam gnam)
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16 Anni 11 Mesi fa #47746
da drbree
Risposta da drbree al topic Re: futuri medici in cucina!
evviva la pasta della pizzagrazie questa sar? tra le pagine pi? visitate!
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16 Anni 11 Mesi fa #47748
da
Risposta da al topic Re: futuri medici in cucina!
Quando avr? un po di tempo poster? la ricetta della CALAMARATA (ovviamente dovr? chiedere a mia mamma in quanto non ? che sia molto autonomo in questa ricetta)!!!
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